Студентка филиала АГТУ - победитель итоговых соревнований по компетенциям, не принимающим участие в финале IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы»
Версия для слабовидящих

Студентка филиала АГТУ - победитель итоговых соревнований по компетенциям, не принимающим участие в финале IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы»

Студентка филиала АГТУ Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа Наталья Огородникова стала победителем итоговых соревнований по компетенциям, не принимающим участие в финале IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). Она признана лучшей по компетенции «Обработка водных биоресурсов».

В чемпионате принимают участие конкурсанты из Приморского, Камчатского края, Калининградской, Астраханской областей, Ямало-Ненецкого автономного округа и Санкт-Петербурга. Первая соревновательная площадка в регионе открылась 12 апреля на базе завода ООО «АК Славянский — 2000». Семь конкурсантов из шести регионов России боролись за звание лучшего в компетенции «Обработка водных биоресурсов».

Победителем итоговых соревнований по компетенциям, не принимающим участие в финале IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), стала студентка филиала АГТУ Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа Наталья Огородникова по компетенции «Обработка водных биоресурсов». Эта компетенция включает навыки производства охлаждённой, мороженой, солёной, маринованной, копчёной продукции, пресервов и консервов, а также полуфабрикатов и кулинарной продукции.

Востребованность профессии велика и связана с тем, что доля сотрудников, работающих по профессии «обработчик рыбы и морепродуктов», составляет 50–60% от общей численности персонала на рыбоперерабатывающем предприятии, а для добывающих и обрабатывающих судов этот показатель доходит до 80%. Однако специфика профессии заключается в том, что диапазон профессиональных навыков существенно отличается в зависимости от региона и ассортимента выпускаемой продукции.

По материлам:

https://pkiro.ru/2021/04/13/otborochnye-sorevnovaniya-dlya-uchastiya-v-finale-ix-naczionalnogo-chempionata-molodye-professionaly-vorldskills-rossiya/

https://www.primorsky.ru/news/236580/

 

События

Похожие новости