Кормовые продукты влажного гранулирования
на основе использования рыбных отходов
Назначение
Создание ресурсосберегающей технологии новой кормовой продукции влажного гранулирования на основе использования рыбных отходов и вторичных сырьевых ресурсов (ВСР) перерабатывающих пищевых производств, предназначенной для решения проблемы восполнения кормового белка для агропромышленного комплекса и рыбоводства.
- Расширение ассортимента кормовых продуктов за счёт изготовления новых с улучшенными качественными показателями.
- Повышение экономической эффективности производства и улучшение санитарно-экологического состояния пищевых перерабатывающих предприятий.
Разработанная
технология рекомендована к применению на рыбоперерабатывающих
предприятиях и рыбоводных хозяйствах для выпуска новой кормовой
продукции.
Стадия разработки
Завершённая. Имеется патент на изобретение.
Предложения по сотрудничеству
Планируется посредством создания совместного производства
по выпуску новых кормов.
При внедрении инновационной разработки на базе рыбообрабатывающих предприятий или рыбоводных хозяйств потребуются инвестиции в размере 2 млн. руб.
Авторы
Мукатова М.Д., Киричко Н.А.
Кафедра " Технология и экспертиза товаров"