Беспатентная передача технологий, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМА ДЛЯ МОЛОДИ ОСЕТРОВЫХ РЫБ
Разработка была представлена на V Московском международном салоне инноваций и инвестиций 2005.
Область применения
Относится к рыбоводству, в частности к изготовлению стартовых кормов для осетровых рыб.
Краткая характеристика
В предлагаемом корме для молоди осетровых рыб в качестве заменителя рыбной муки вводят гидролизат без отделения непроферментированного белкового остатка – основного ингредиента стартовых кормов для осетровых видов рыб с повышенной биологической доступностью. На производство гидролизата направляется мелкая, маломерная рыба, рыба семейства миктофидов и др.видов рыб пониженной товарной ценности, а также отходы от разделки сырья.
Отличительная особенность
Разработанные и апробированные рецептуры корма показали высокую продуктивность, повышение выживаемости, увеличение скорости роста рыб и способствовали снижению затрат корма на единицу товарной продукции. Предложенный способ позволит повысить выживаемость личинок осетровых до 85-95% (в контроле, где основным ингредиентом была рыбная мука - 10,5%) при низких кормовых затратах (1,2-1,5 ед.).
Стадия разработки
Завершенная.
Предложения по сотрудничеству
Беспатентная передача технологий,
заключение договоров для проведения
исследований.
Автор
Разумовская Р.Г., к.т.н., доцент
Кафедра «Технология и экспертиза товаров»