Разработки доцента АГТУ Олеси Сергеевны Якубовой признаны лучшими в сфере биомедицинских технологий и обеспечения биологической безопасности.
С 17 по 19 ноября на онлайн-площадке прошёл XIV международный биотехнологический форум-выставка «РосБиоТех-2020».
Участником форума стала заведующая лабораторией «Техника и технологии биополимеров» к. т. н., доцент АГТУ Олеся Сергеевна Якубова.
Олеся Сергеевна презентовала на форуме две разработки – пищевой рыбный коллаген и рыбный желатин. По итогам выставки проект «Рыбный желатин» завоевал золотую медаль.
Исследования ведутся более 20 лет. За это время авторы проекта запатентовали большое количество разработок, принимали участие в различных выставках, форумах и стажировках.
Биотехнологический форум даёт возможность российским и зарубежным специалистам обмениваться опытом и последними достижениями в области разработки биомедицинских технологий и обеспечения биологической безопасности жизнедеятельности в современном мире.
Выставка проходит при поддержке Государственной думы Федерального собрания РФ, Министерства науки и высшего образования РФ, Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства здравоохранения РФ, Российской академии наук, Торгово-промышленной палаты РФ, Национальной гильдии товаропроизводителей и импортёров.